暮らしについて

初夏をしまう日。そら豆と豆ご飯、畑から食卓へ

畑で収穫したそら豆や葉物サラダ、庭のバラを飾った初夏の食卓

紫陽花が色づき始め、庭や畑の景色も少しずつ変わってきました。

春のあいだ楽しませてくれたスナップエンドウは役目を終え、そら豆は収穫の時期を迎えます。

一方で、畑では夏野菜たちが少しずつ育ち始めていました。

終わるものと始まるものが同じ季節の中にある初夏。

今回は、畑の収穫や台所の時間、そして食卓へ続く暮らしの風景を動画に残しました。

季節が移り変わる庭と畑

初夏の畑でフレンチラベンダーにとまる白い蝶

庭では紫陽花が少しずつ色づき始め、サツキやバラが初夏の景色を彩っていました。

フレンチラベンダーは花の盛りを終えようとし、そのまわりを蝶が舞います。

雨の日には葉の上に水滴が残り、いつもの庭や畑も少し違った表情を見せてくれました。

季節はゆっくりと、次の景色へ向かって進んでいきます。

収穫を終える畑、育ち始める畑

収穫を終えたスナップエンドウの支柱とネットを片付ける様子

スナップエンドウの収穫を終え、支柱やネットを片付けました。

春の畑が少しずつ役目を終えていく一方で、畑では新しい季節の準備が始まっています。

蒔いた種からは芽が顔を出し、きゅうりやトマトなどの夏野菜たちも少しずつ大きくなってきました。

終わるものと始まるもの。

その両方が同時に見られるのも、この時期ならではの畑の景色です。

そら豆の収穫

収穫したそら豆を新聞紙の上に並べて保存する様子

春から育ててきたそら豆は収穫の時期を迎えました。

収穫したそら豆は新聞紙に包み、しばらく保存します。

畑で過ごした時間を思い返しながら、一つひとつ手に取る時間もまた、この季節の楽しみのひとつです。

畑から台所へ

収穫したそら豆を水で洗い調理の準備をする様子

保存していたそら豆を取り出し、食卓へ向けて準備を進めます。

畑で育ったものが、少しずつ暮らしの中へ入ってくる時間です。

収穫して終わりではなく、台所を通して食卓へ続いていく。

そんな時間の流れもまた、畑のある暮らしの楽しさだと感じています。

初夏の食卓

焼きそら豆や葉物サラダが並ぶ初夏の食卓でビールを注ぐ様子

スナップエンドウの豆ご飯を炊き、そら豆はグリルで香ばしく焼いていただきました。

庭で咲いていたバラを切り、食卓に飾ります。

畑で収穫したものと季節の花が並ぶと、外の景色もそのまま暮らしの中へ入ってくるように感じます。

畑で過ごした時間が、静かに食卓の時間へ変わっていく。

そんな初夏のひとときを楽しみました。

動画で見る初夏をしまう

紫陽花やラベンダーが彩る初夏の庭。

収穫を終えた畑の片付けと、そら豆の収穫。

少しずつ育ち始めた夏野菜たち。

そして、畑から食卓へ続く時間。

終わる季節と始まる季節が重なる初夏の一日を動画にまとめました。

よろしければ映像でもご覧ください。

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