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調理に欠かせない包丁は、毎日使うものなので、手に力を入れなくてもすっと切れることに加えて握りやすいものがいいです。 包丁 ...

地上部の葉が枯れ始めたのでいよいよらっきょうの収穫時期となりました。らっきょうは独特の辛みと風味に加えて内臓の働きを活発 ...

にんにくの葉が枯れてきたのでいよいよ収穫時期となりました。収穫後はしっかり乾燥させておくと数か月は保存をすることができま ...

4月に種から植え付けをした大根が地上から顔を出し葉の外側が扇状に垂れるようになってきたのでいよいよ収穫です。 大根を収穫 ...

家族全員で体調不良に 子供が保育園に通うようになりたくさんのお友達や先生方などのお陰で本当に日々逞しく成長してくれていま ...

子供の成長はとても著しく、数か月だけでも身体の大きさが変わってきます。そのため、いつも購入したての服は数か月後には着られ ...

我が家の畑や庭には自生しているふきがたくさんあります。そんな山菜として知られるふきを調理することにしました。季節の移り変 ...

5月上旬に苗から植え付けを行った夏野菜が実りを迎え収穫できるようになってきました。まずはトマトです。 こちらはきゅうりで ...

玉ねぎの葉が倒伏し玉ねぎが地表に顔を出してくれたので晴れた日に収穫しました。 玉ねぎを収穫する 茎の下の方を手で持って引 ...

青梅の収穫時期となり、今年もたくさんの青梅が収穫できました。 青梅を収穫する 収穫した青梅は、全体で約1.3kgありまし ...