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道具について

持ち運びができる洗練されたメジャー「MiLLiSECOND ...

日々の生活のなかで物の大きさが気になることが多々あります。自分にとって心地良い物はどんな物か…そのサイズ感を知ることは生 ...

2022/6/25

道具について

折りたたみができて持ち運べるレインブーツ「日本野鳥の会の長靴...

天気は梅雨真っ只中です。梅雨入りといってもずっと雨が続くわけではなく、晴れ・曇り・雨の日と雨の合間にも晴れ間は差し込んで ...

2022/6/24

道具について

ステンレス加工の包丁「グローバル(GLOBAL)包丁」

調理に欠かせない包丁は、毎日使うものなので、手に力を入れなくてもすっと切れることに加えて握りやすいものがいいです。 包丁 ...

2022/6/23

料理について

らっきょうの収穫と甘酢漬けを作る

地上部の葉が枯れ始めたのでいよいよらっきょうの収穫時期となりました。らっきょうは独特の辛みと風味に加えて内臓の働きを活発 ...

2022/6/22

畑について

にんにくを収穫し保存する

にんにくの葉が枯れてきたのでいよいよ収穫時期となりました。収穫後はしっかり乾燥させておくと数か月は保存をすることができま ...

2022/6/17

料理について

採れたて大根の葉を調理する

4月に種から植え付けをした大根が地上から顔を出し葉の外側が扇状に垂れるようになってきたのでいよいよ収穫です。 大根を収穫 ...

2022/6/16

料理について

お粥で食の原点に返る

家族全員で体調不良に 子供が保育園に通うようになりたくさんのお友達や先生方などのお陰で本当に日々逞しく成長してくれていま ...

2022/6/14

暮らしについて

子供の服を少しでも長く

子供の成長はとても著しく、数か月だけでも身体の大きさが変わってきます。そのため、いつも購入したての服は数か月後には着られ ...

2022/6/9

料理について

旬のふきを調理する

我が家の畑や庭には自生しているふきがたくさんあります。そんな山菜として知られるふきを調理することにしました。季節の移り変 ...

2022/6/8

畑について

夏野菜と次の季節に向けて

5月上旬に苗から植え付けを行った夏野菜が実りを迎え収穫できるようになってきました。まずはトマトです。 こちらはきゅうりで ...

2022/6/5