結婚と出産を機に毎日料理とは切り離せない生活を送っています。家族と美味しい食卓を囲み一日一日を豊かにするためには食にストレスを感じたくはありません。そのため、少しでも時間を有効に活用しながら楽しく料理ができるオールインワン機能の万能フライパン「レミパン プラス」を使用します。
「レミパン プラス」は料理愛好家の平野レミさん監修で誕生した"鍋"と"フライパン"の機能を併せ持つ万能フライパンです。
これ一台で炒める・焼く・煮る・蒸す・揚げる・焼くという6役もこなしてくれるありがたいフライパンです。
オールインワン機能の「レミパン プラス」で料理をする
我が家の畑では父とたくさんの種類の野菜を育てています。一方で季節に応じた野菜を収穫し新鮮なうちに料理をすることも大切にしています。
野菜の種類に応じて料理方法もそれぞれです。「レミパン プラス」ならあやゆる料理に対応してくれるので非常に助かっています。
こちらは「レミパン プラス」です。
使い始めて約3年程経過します。ガスで・IHに対応しています。
"鍋"と"フライパン"との大きさを兼ね備えているので非常に使いやすいです。
少量の油でも焦げ付きがないので身体にも嬉しい仕様です。
こちらは蓋です。
料理の途中で蓋を置きたい時に蓋が自立するのでスペースを取ることを減らせます。
蓋についた水滴はこぼれないのでいつでも清潔です。
蓋の取っ手や蓋の上には調理器具が置けるようになっています。
※調理器具は金属製のものはコーティングを傷つきけやすいのでプラスチック製や木製のものを使います。
また、本体の取っ手にも調理器具がピタッとくっつくマグネット・ハンドルが備わっているので食材の汚れをフライパン周りに落としません。
※調理器具は金属製のものはコーティングを傷つきけやすいのプラスチック製や木製のものを使います。ちなみに、これは木製なのでくっつきません。
蓋の持ち手には穴があり蒸気の吹きこぼれを防ぎます。また、蓋の全面がガラスなので料理の途中で蓋を外して食材の状態を確認する作業を減らすことができます。
「レミパン プラス」は軽くて熱伝導率が高いアルミ鋳造製なので余熱時間も少なく食材に対して均一に火を通すことができます。
使用後は中性洗剤で洗浄するだけなのでお手入れも簡単です。
その他の便利な周辺アイテムも
その他にたくさん便利なアイテムもありますので必要な利便性に応じて使用したいですね。
まとめ
この「レミパン プラス」で本当にたくさんの料理を作ってきました。生きるうえで料理は欠かせないものですが少しでも利便性の高い調理器具を使用して家族との時間を大切にしながら毎日の料理を楽しみたいです。
