初夏の光が、少しずつ庭や畑に満ちてきました。
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白く咲くノースポールや、風に揺れるフレンチラベンダー。
畑では、いちごやスナップエンドウが実りはじめ、季節がゆっくりと食卓へ運ばれていきます。
この日は、畑で収穫した野菜や果実を使いながら、静かな台所の時間を過ごしました。
特別なことはなくても、
季節の移ろいを感じながら手を動かしていると、「今ここにある暮らし」の豊かさに気づかされます。
初夏の花が咲く畑で
畑には、初夏の花々が少しずつ咲きはじめていました。
風に揺れるノースポールや、香りをまとったフレンチラベンダー。
花のまわりにはミツバチも集まり、季節が動き出していることを感じます。
いちごとスナップエンドウを収穫する
赤く色づいたいちごや、やわらかなスナップエンドウを収穫しました。
毎日少しずつ変化していく畑の様子を見ながら、「今が食べごろかな」と手を伸ばす時間も、季節の楽しみのひとつです。
初夏の台所時間
収穫したスナップエンドウとアスパラガス、エビを茹でて、シンプルなサラダにしました。
湯気の立つ台所や、水の音。
静かな時間の中で料理をしていると、その日の空気ごと、食卓へ運ばれてきたようでした。
花と食卓のある時間
食卓には、畑で摘んだフレンチラベンダーも添えました。
料理だけではなく、花や光、季節の香りも一緒に並ぶことで、その日の空気まで食卓へ運ばれてくるような気がします。
動画で見る、初夏の畑と食卓
初夏の畑での収穫や、静かな台所の時間を動画にも残しました。
いちごやスナップエンドウ、風に揺れる花々。
季節が少しずつ暮らしへ入り込んでくる様子を、映像でも感じていただけたら嬉しいです。