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料理について

採れたてほうれん草で、まるごと卵グラタンを作りました

11月頃から収穫が始まるほうれん草。いつもはお浸しやソテーにして食べていますが、今年は採れたてほうれん草で、タサン志麻さ ...

2024/12/16

暮らしについて

メダカの水換えをしました

メダカの水質の状態を綺麗にする水替えは、人間でいう空気を綺麗に保つことと同じようです。 今回は10月からメダカを我が家の ...

2024/12/2

畑について

DARN TOUGHのメリノウールソックスは、丈夫で快適。そ...

寒い季節になってきました。人間の身体のなかで一番冷えるのは、手足や足先の四肢末端。その足先を温かく包み込んでくれる、丈夫 ...

2024/11/26

料理について

収穫した甘柿で、ヨーグルトサラダを作りました

10月中旬から収穫時期をむかえる甘柿。熟す前に収穫すると旨味や甘さを感じにくいので、しっかり成熟してから収穫するのがポイ ...

2024/11/18

畑について

メダカの育て方を学んでいます。

屋内外で気軽に飼育ができるメダカ。とあるマルシェで出会ったのがきっかけで、自宅の屋外で育ててみることにしました。 小さく ...

2024/10/12

道具について

Matador(マタドール)のフラットパックトイレトリーケー...

旅行先などの宿泊先に持っていく、お気に入りのアメニティ。 アメニティはビニール袋やシッパー付きのケースに入れることもでき ...

2024/10/11

料理について

採れたていちじくで、甘露煮を作りました

夏から秋にかけて収穫できるいちじく。 いちじくは、採れたてを新鮮なうちに生で食べるのが一番美味しい!と思い込んでいました ...

2024/10/3

料理について

枝豆を収穫し、塩ゆでにしました

9月上旬に実り始めた枝豆。 枝豆は収穫せずに葉も茎も枯れて完全に乾燥したら、大豆として収穫することもできます。 ですが今 ...

2024/9/25

暮らしについて

鈴虫の育て方を学んでいます

今年の7月に、卵から孵化して成虫になった鈴虫を知り合いの方からいただきました。カブトムシに続き、子供たちとドキドキしなが ...

2024/9/21

料理について

絶品秋ナスを、シンプルな料理でいただきましょう

7月から10月の夏から秋にかけて、適切に管理をすれば長期に収穫できる秋ナス。 そんな秋ナスは、みずみずしく果肉も柔らかい ...

2024/9/20