さつまいもを収穫しそら豆とスナックえんどうの種をまく

5月中旬に苗から植え付けをしたさつまいもが10月上旬に収穫を迎えました。収穫までの間、7月上旬にはツルを切り分け苗を増やす作業をし、いよいよ増やしたツルのさつまいもが収穫時期を迎えました。

一方で、来年の5月に収穫するそら豆とスナックえんどうの植え付けをしました。

さつまいもを収穫する

10月上旬に収穫したさつまいもは早くも全ておいしく頂きました。

そして、7月上旬にツルの切り分け苗を増やす作業をし、いよいよ二回目のさつまいもの収穫時期を迎えました。

こちらは、10月27日のさつまいもの葉の状態です。少し葉が枯れてきています。

収穫前には植えつけた部分の芋だけを大きくするために、ツルを引き上げて土から根をはがし反転させるつる返しを行っておきます。

今回収穫したさつまいもは今年最後の収穫なのでゆっくり頂いていきたいと思います。

そら豆とスナックえんどうの種をまく

来年の5月に収穫するそら豆とスナックえんどうはどちらも種を直播きしました。
どちらの土作りも全て鶏糞や枯草や石灰を撒いて耕しています。

そら豆

種まき時期は10月中旬から下旬にかけてですが、少し時期が遅れてしまいました…。
ポットなどで育苗をし苗を植え付けする場合は、11月中旬から下旬が目安になります。

種を直播きするときは、株間40〜50cmの間隔で1ヶ所に2粒ずつ、黒いすじの入った"おはぐろ"といわれる部分を斜め下に向けてから立てるようにして種をまきます。

軽く覆土した後、たっぷり水をあげます。

収穫時期は、来年の5月中旬から6月下旬にかけてになります。

スナックえんどう

種まき時期は10月上旬から11月下旬にかけてで、ポットなどで育苗をし苗を植え付けする場合は、11月下旬が目安になります。

種を直播きするときは、株間30cmで1ヶ所に3〜4粒ずつ、深さ2cmくらいに種まきをします。

軽く覆土した後、たっぷり水をあげます。

収穫時期は、5月上旬から6月上旬にかけてになります。
スナックえんどうの収穫まで、開花から日数順にキヌサヤ・グリーンピース・スナックえんどうと違った食感を楽しめるのでまた楽しみが増えそうです。

そら豆・スナックえんどうは、生育過程に応じて芽かきや追肥に加えて支柱立ても必要になってくるので管理を怠らないようにしたいです。

まとめ

豆類は料理のさりげなく彩りを与えてくれて子供たちもよく食べてくれるので、収穫までが待ち遠しいです。