5月の中旬に苗から植え付けを行ったウリ科の野菜たちが次々に収穫を迎えています。
植え付けを行ったものは、タイガーメロン・マクワウリ・スイカ・かぼちゃです。
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ウリ科の野菜を収穫する
まずは7月上旬から中旬にかけて実り色付き始めてきたそれぞれの野菜の収穫までの経過写真です。
こちらはマクワウリです。
どこに実っているのかが分からなくなるほど葉がたくんさん茂っています。
こちらはスイカです。
こちらはかぼちゃです。
初物の収穫です。
こちらはタイガーメロンです。
とてもみずみずしくメロンのような芳香さに包まれます。
こちらはマクワウリです。
こちらもタイガーメロンと同様にとてもみずみずしくメロンのような芳香さに包まれ、爽やかな香りに癒されます。
こちらかぼちゃです。どっしりとした重さです。
少し収穫が早かったようにも思いますが、中身は色付いてくれていました。
スイカに関しては収穫間近だったのですが…豪雨や暑さが原因かは不明ですが腐敗してしまい収穫を迎えることが出来ませんした。また、野生動物も要るのでまたその存在の対策も考えなければなりません。
まとめ
野菜作りは日々学びが絶えませんが、ここまで頑張って成長してくれていた野菜たちの過程を忘れずに知恵を絞りながらまた次の野菜作りに生かしたいです。
一方で、何より収穫直後に頂く新鮮な野菜は最高に美味しいものです。この命を無駄にしないよう日々感謝を忘れず食べることを楽しみたいです。
